Canestrini ribes e mirtilli
Crema pasticcera
Ingredienti:
Latte intero 500ml
Uova 3 tuorli
Zucchero 100g
Amido 50g
Buccia di limone intera
Cannella
Leda. I miei dolci fatti con passione
martedì 23 ottobre 2018
Torta Tartufo
Torta Tartufo
Ricetta
Ingredienti
Farina 00 350g
Zucchero 250g
Burro 70g
Uova 3 intere + 2 albumi
Arancia 1 (succo e buccia grattugiata)
yogurt 1 vasetto alla fragola
Succo di mela 1 bicchiere
Cioccolato fondente 60g
Cacao 2 cucchiai rasi
Cannella 1 cucchiaino raso
Liquore Mandarinetto di sicilia 4 gocce
Lievito 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Decorazione
Crema al cioccolato o Nutella
Codette al cioccolato
Funghetti meringa
martedì 16 ottobre 2018
Castagne dolcetti
Castagne e dolcetti
Castagne di torta soffice decorati alla base con cioccolato al latte, ricoperte di cacao e cocco nella punta. Biscotti decorati , uva, funghetti e foglie dell'Autunno
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato
Ricetta
Ingredienti
Farina 00 350g
Zucchero 250g
Burro 70g
Uova 3 intere + 2 albumi
Arancia 1 (succo e buccia grattugiata)
yogurt 1 vasetto alla fragola
Succo di mela 1 bicchiere
Cioccolato fondente 60g
Cacao 2 cucchiai rasi
Cannella 1 cucchiaino raso
Liquore Mandarinetto di sicilia 4 gocce
Lievito 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Decorazione
Zucchero a velo
Crema al cioccolato o Nutella
Codette al cioccolato
domenica 14 ottobre 2018
Biscotti nel bosco
Biscotti nel bosco
Scoiattoli Riccio funghi foglie e frutta secca
Ricetta biscotti
Pasta Frolla
Ingredienti:
Farina 00 220g
Farina di riso 130g
Margarina 175g
Uova 2 tuorli
Buccia grattugiata di 1 arancia
Latte q.b. per amalgamare il tutto
sabato 13 ottobre 2018
giovedì 11 ottobre 2018
Ciambella al succo di arancia
Ciambella al succo di arancia
Ingredienti
Farina00 350g
Zucchero 250g
Burro 70g
Uova 3 intere+ 2 albumi
Arance 2 (succo e buccia grattugiata)
yogurt 1 vasetto
Lievito 1 bustina
sabato 6 ottobre 2018
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I miei dipinti
Acquarello dipinto sul mio libro di ricette. Tratto da Mucha
I miei dipinti
Disegno a matita. Donna liberty