martedì 23 ottobre 2018

Canestrini, ribes e mirtilli


Canestrini ribes e mirtilli

Crema pasticcera
Ingredienti:
Latte intero 500ml
Uova 3 tuorli
Zucchero 100g
Amido 50g
Buccia di limone intera
Cannella

Torta Tartufo

Torta Tartufo





Ricetta
Ingredienti
Farina 00 350g
Zucchero 250g
Burro 70g
Uova 3 intere + 2 albumi
Arancia 1 (succo e buccia grattugiata)
yogurt 1 vasetto alla fragola
Succo di mela 1 bicchiere
Cioccolato fondente 60g
Cacao 2 cucchiai rasi
Cannella 1 cucchiaino raso
Liquore Mandarinetto di sicilia 4 gocce
Lievito 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Decorazione
Crema al cioccolato o Nutella
Codette al cioccolato
Funghetti meringa

Castagne

Castagne dolci



Torta di mele e frutta secca

Torta mele e frutta secca 

martedì 16 ottobre 2018

Castagne dolcetti

Castagne e dolcetti 

Castagne di torta soffice decorati alla base con cioccolato al latte, ricoperte di cacao e cocco nella punta. Biscotti decorati , uva, funghetti e foglie dell'Autunno

Paperino e Topolino

Paperino e Topolino
Dolci Merende per bimbi

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato
Ricetta
Ingredienti
Farina 00 350g
Zucchero 250g
Burro 70g
Uova 3 intere + 2 albumi
Arancia 1 (succo e buccia grattugiata)
yogurt 1 vasetto alla fragola
Succo di mela 1 bicchiere
Cioccolato fondente 60g
Cacao 2 cucchiai rasi
Cannella 1 cucchiaino raso
Liquore Mandarinetto di sicilia 4 gocce
Lievito 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Decorazione
Zucchero a velo 
Crema al cioccolato o Nutella
Codette al cioccolato

Merenda

  Merenda
Tisana, dolcetti, biscotti e caramelle per una pausa relax


Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato


domenica 14 ottobre 2018

Torta nuziale per bambole

Torta Nuziale per bambole
 Melo e Azzurra sposi




Halloween

Teschio di Halloween


Halloween, biscotti

Halloween
Biscotti Teschio e Zucche


Biscotti nel bosco

Biscotti nel bosco
Scoiattoli Riccio funghi foglie e frutta secca
Ricetta biscotti
Pasta Frolla
Ingredienti:
Farina 00 220g
Farina di riso 130g
Margarina 175g
Uova 2 tuorli
Buccia grattugiata di 1 arancia
Latte q.b. per amalgamare il tutto

I miei dipinti

I miei dipinti
Acquarello dipinto sul mio libro di ricette. Tratto da Mucha

I miei dipinti

I miei dipinti
Disegno a matita. Donna liberty