Festa di San Martino Cotogna e Mostarda

AUTUNNO
Festa di San Martino
Mostarda-Cotognata- Castagne e Vino
Ciambella

Compleanno di MARCO

COMPLEANNO DI MARCO
Torta della Fattoria e Torta di Barbapapà
Biscolecca di Barbapapà
Il principino Marco ha festeggiato i suoi tre anni alla Fattoria Pedagogica, immersa nel verde, a contatto con tanti animali a cui tutti i bimbi presenti hanno dato da mangiare divertendosi tantissimo!!
Torta a tema: La Fattoria Pedagogica, con animaletti in zucchero, maialini, mucche, cagnolini, farfalle, coccinelle e tanti altri animaletti immersi in un prato di pasta di zucchero e fiorellini. Torta realizzata in Pan di Spagna , quattro strati con farcia di crema pasticcera.

Il Compleanno di Vittorio

Il compleanno di Vittorio
Torta Campo di calcio
La partita di pallone
Torta ispirata al tema della festa di Vittorio: la partita di pallone.
Vittorio, amante del calcio e bravo giocatore, per il suo settimo compleanno ha invitato tutti gli amici a disputare una partita di pallone e dopo, come fanno le grandi squadre, tutti a cena a festeggiare la vittoria, coronata dalla sua torta di compleanno che ha concluso questa bellissima giornata di divertimento e gioia.
Auguri a Vittorio!!
Pan di Spagna bianco farcito metà con crema pasticcera e metà con crema al cioccolato al latte e fondente, il tutto ricoperto di panna e decorato con pasta di zucchero, fiocchi di panna, e smarties.

Crostata di confettura di fragole
Crostata realizzata con farina 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, buccia di limone grattugiata e poco latte. Confettura di fragole prodotta in casa secondo le procedure indicate nel blog, in un precedente post. Decorazioni con dischi di pasta frolla ricoperti di codette di zucchero.

Crostata alla Nutella
Crostata realizzata con farina 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, buccia di limone grattugiata e poco latte. Farcita di Nutella, granella di mandorle, noccioli e pistacchi ed ai bordi nocciole intere.

Il Compleanno di Vittorio

Torta Campo di calcio
La partita di pallone
Torta ispirata al tema della festa di Vittorio: la partita di pallone.
Vittorio, amante del calcio e bravo giocatore, per il suo settimo compleanno ha invitato tutti gli amici a disputare una partita di pallone e dopo, come fanno le grandi squadre, tutti a cena a festeggiare la vittoria, coronata dalla sua torta di compleanno che ha concluso questa bellissima giornata di divertimento e gioia.
Auguri a Vittorio!!
Pan di Spagna bianco farcito metà con crema pasticcera e metà con crema al cioccolato al latte e fondente, il tutto ricoperto di panna e decorato con pasta di zucchero, fiocchi di panna, e smarties.

Il compleanno della dolcissima Adele

Il compleanno della dolcissima Adele
Torta Hello Kitty
Pan di Spagna bianco farcito con crema pasticcera e strato di fragole tagliate a pezzettini, copertura in panna e pasta di zucchero, decorazioni in pasta di zucchero, fiocchi di panna, cuoricini rossi di zucchero e marshmallow.
Torta al cioccolato e cioccolatini
Pan di Spagna bianco farcito di crema al cioccolato e ricoperto di riccioli di panna montata. Decorazioni fatte con cioccolatini al cioccolato al latte rigati in superficie, fiocchi fatti con i lacci al gusto di fragola e frutti vari, mikado al chocolat noir.
Biscolecca Gadgets Hello Kitty per le bimbe e Pagliacci per i bimbi
Biscolecca fatto con farina 00, farina di riso, uova, burro, frutta secca (mandorle, pistacchi e pinoli), ricoperto di pasta di zucchero e decorazioni in ghiaccia reale e smarties, con aggiunta di regalini vari: gommina a forma di animaletto o pallone, matita o pennarello Hello Kitty o Toy Story, sacchetto di smarties.

Il compleanno della dolcissima Adele Torta al cioccolato

Il compleanno della dolcissima Adele
Torta al cioccolato e cioccolatini
Pan di Spagna bianco farcito di crema al cioccolato e ricoperto di riccioli di panna montata. Decorazioni fatte con cioccolatini al cioccolato al latte rigati in superficie, fiocchi fatti con i lacci al gusto di fragola e frutti vari, mikado al chocolat noir.

Il compleanno della dolcissima Adele - Torta Hello Kitty

Il compleanno della dolcissima Adele
Torta Hello Kitty
Pan di Spagna bianco farcito con crema pasticcera e strato di fragole tagliate a pezzettini, copertura in panna e pasta di zucchero, decorazioni in pasta di zucchero, fiocchi di panna, cuoricini rossi di zucchero e marshmallow.

Il compleanno della dolcissima Adele

Il compleanno della dolcissima Adele
Biscolecca Gadgets Hello Kitty per le bimbe e Pagliacci per i bimbi
Biscolecca fatto con farina 00, farina di riso, uova, burro, frutta secca (mandorle, pistacchi e pinoli), ricoperto di pasta di zucchero e decorazioni in ghiaccia reale e smarties, con aggiunta di regalini vari: gommina a forma di animaletto o pallone, matita o pennarello Hello Kitty o Toy Story, sacchetto di smarties.

Il Compleanno di Daniele

Il Compleanno di Daniele
Torta Leone
Torta ricoperta di pasta di zucchero, decorata con ghiaccia al cacao e scagliette di cioccolato fondente. Pan di Spagna al cioccolato farcito con crema al cioccolato fondente e ricoperto di panna.
Leoncini decorativi realizzati in pasta di zucchero.
Torta alla frutta
Pan di Spagna farcito e ricoperto di crema pasticcera. Frutta: ciliegine candite, kiwi e pesche sciroppate, il tutto spennellato con confettura di albicocche.
Gelo di Cannella
Gelo di cannella realizzato con acqua, zucchero, amido e stecche di cannella; ricoperto di pinoli e pistacchi tritati.
Crostata di confettura di albicocche
Crostata realizzata con farina 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, buccia di limone grattugiata e poco latte. Confettura di albicocche prodotta in casa secondo le procedure indicate nel blog, in un precedente post

Il Compleanno di Daniele

Il Compleanno di Daniele
Torta Leone
Torta ricoperta di pasta di zucchero, decorata con ghiaccia al cacao e scagliette di cioccolato fondente. Pan di Spagna al cioccolato farcito con crema al cioccolato fondente e ricoperto di panna.
Leoncini decorativi realizzati in pasta di zucchero.

Torta alla frutta - Il Compleanno di Daniele

Il Compleanno di Daniele
Torta alla frutta
Pan di Spagna farcito e ricoperto di crema pasticcera. Frutta: ciliegine candite, kiwi e pesche sciroppate, spennellate con confettura di albicocche.

Gelo di Cannella - Il Compleanno di Daniele

Il Compleanno di Daniele
Gelo di Cannella
Gelo di cannella realizzato con acqua, zucchero, amido e stecche di cannella., ricoperto di pinoli e pistacchi tritati.

Crostata di confettura di albicocche - Il Compleanno di Daniele

Il Compleanno di Daniele
Crostata di confettura di albicocche
Crostata realizzata con farina 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, buccia di limone grattugiata e poco latte. Confettura di albicocche prodotta in casa secondo le procedure indicate nel blog, in un precedente post.

Il Compleanno di Jolanda

Il Compleanno di Jolanda
Torta Coco Chanel
Torta ricoperta di pasta di zucchero color beige chiaro e supporti arancio scuro.
Torta farcita alla crema pasticcera con strato di fragole.
Torta a Cerchi
Torta ricoperta di pasta di zucchero, smarties, e godis gula snÖren (laccio al gusto di caramella svedese). Quattro strati di Pan di Spagna, tre strati di crema pasticcera, nello strato centrale aggiunta di codette al cioccolato fondente.
Torta a Cuori
Torta ricoperta di pasta di zucchero. Quattro strati di Pan di Spagna, tre strati di crema al cioccolato, due al cioccolato fondente e lo strato centrale di crema al cioccolato al latte con strato di codette al cioccolato fondente.

Torta Coco Chanel- Il Compleanno di Jolanda

Il Compleanno di Jolanda
Torta Coco Chanel
Torta ricoperta di pasta di zucchero color beige chiaro e supporti arancio scuro.
Torta farcita alla crema pasticcera con strato di fragole.

Torta a Cerchi - Il Compleanno di Jolanda

Il Compleanno di Jolanda
Torta a Cerchi
Torta ricoperta di pasta di zucchero, smarties, e godis gula snÖren (laccio al gusto di caramella svedese). Quattro strati di Pan di Spagna, tre strati di crema pasticcera, strato centrale con aggiunta di codette al cioccolato fondente.

Torta a Cuori - Il Compleanno di Jolanda

Il Compleanno di Jolanda
Torta a Cuori
Torta ricoperta di pasta di zucchero. Quattro strati di Pan di Spagna, tre strati di crema al cioccolato, due al cioccolato fondente e lo strato centrale di crema al cioccolato al latte con strato di codette al cioccolato fondente.

Torta Mimosa

Festa della donna
Torta Mimosa
Torta mimosa alla crema e ananas, bagna al succo di ananas, decorazione con briciole di pan di spagna e perline di zucchero.

Struffoli al miele

Struffoli al miele
Dolcetti fritti al miele tipici del carnevale.
Dadini di farina e uova, fritti e immersi nel miele, cosparsi di codette di zucchero colorato e perline.

Torta di Carnevale

Torta Carnevale
Torta alla frutta, fragole e banane, farcita alla crema con gocce di cioccolato fondente, guarnita con quadretti di cioccolato alla menta, sigarette di cialda di wafer al fondente e smarties.

Torta La Gioconda

Torta La Gioconda
Compleanno di Grazia
La torta per Grazie, esperta ed amante di Storia dell’Arte, non poteva che essere La Gioconda.
La Monna Lisa, infatti, è il quadro che più la rappresenta perché è famoso in tutto il mondo, ne parla il mondo intero ed è l’opera più enigmatica e misteriosa della storia dell’arte!
A guardarla bene, le assomigli anche molto.
Auguri di Buon Compleanno!
Torta interamente decorata in pasta di zucchero.

Torta panna e fragoline di bosco

Torta panna e fragoline di bosco
Torta con crema pasticcera, decorata con panna e fragoline di bosco. Bagna al Moet & Chandon, per una serata frizzante!!

La Befana

La Befana
La Befana, la Luna e la Calza della Befana, biscotti con frutta secca, liquore strega, ricoperti da un velo di confettura di albicocche e pasta di zucchero. Decorazioni realizzate con ghiaccia al limone e caramelle varie.

La Befana

La Befana
La Befana, la Luna e la Calza della Befana, sono biscotti con frutta secca, liquore strega, ricoperti da un velo di confettura di albicocche e pasta di zucchero. Decorazioni realizzate con ghiaccia al limone e caramelle varie.